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【财经分析】白酒行业迈入高质量发展新阶段 酱酒成为核心增长赛道

时间:1970-01-01 08:00:00 作者:爱游戏网站 来源:爱游戏综合娱乐

  受益于近年来白酒消费升级驱动,国内白酒行业整体呈现高端化趋势,拥有品牌力而且具有高端酒品牌的酒企更能够实现持续的增长。业内人士认为,酱酒作为中国白酒的趋势性品类,“千元高端酱酒”将成为白酒市场未来更大的增长极,酱酒行业将加速走上“提升品质、做强品牌”之路。

  近年来我国白酒行业产销总量趋于平稳,质量效益稳步提升。根据国家统计局数据,2021年全国规模以上白酒企业完成营业收入6033.48亿元,同比增长18.6%;实现利润总额1701.94亿元,同比增长32.95%,行业高质量发展成效显著。

  在资本市场上,截至4月22日,A股19家白酒上市公司中,共有16家酒企发布了2021年报或业绩预告,14家公司业绩正增长,2家公司业绩下降,2家公司亏损,1家公司预告扭亏。

  其中,营收超过200亿元的上市酒企增至三家,分别为贵州茅台、五粮液和泸州老窖,营收均保持双位数增长。和分别是酱香型和浓香型高端白酒的代表,而2021年首次突破200亿元营收的则凭借国窖品牌进一步夯实在高端浓香型品类中的地位。舍得酒业、水井坊和酒鬼酒是2021年营收增速最快的三家企业,均超过50%,三家企业高速增长的核心原因是产品结构升级,产品布局高端化。

  虽然当前新冠肺炎疫情反复、需求疲软对于整体白酒消费存在一定冲击,但对于高端白酒来说,随着居民可支配收入持续增加,高端白酒的需求较为刚性,市场增长相对更加稳健。

  以行业领军者为例,经初步核算,2022年第一季度,公司预计实现营收331亿元左右,同比增长18%左右;预计实现归属于上市公司股东的净利润166亿元左右,同比增长19%左右,由此实现单季“开门红”。这也反映出,白酒行业呈现着“强者恒强”的状态。

  业内人士认为,“在消费结构和人口结构出现变化的背景下,白酒的饮用频次与饮用人数料进一步下降,但消费者对企业的服务、产品品质等需求都会越来越高。高质量的白酒消费需求将驱动优质、优势名酒发展。”

  在高端白酒市场,酱香酒占据着重要地位。京东超市数据显示,白酒整体趋向高端化发展。2021年,虽然白酒品牌集中度在下降,但是白酒头部10个品牌的市场份额仍然达到70%。其中,酱香型白酒在2021年迎来销量与增速的双提升,销量同比增速高于酒饮整体增速41%,酱酒已经成为当前的市场风口和主赛道。

  近年来,以茅台为代表的酱香型白酒呈现高速增长趋势,酱酒的增速远远跑赢行业整体。中国酒业协会数据显示,2015-2020年的酱香型白酒的市场规模呈现波动上升状态。2020年全国酱香型白酒总产量约60万升,同比增长约9%,实现销售收入1550亿元,同比增长14%,实现销售利润630亿元,同比增长约14.5%。目前酱酒的产能需求缺口约为25万千升左右,同时,产能也成为制约酱酒企业快速发展的关键因素,尤其是高端酱酒的产能。未来10年内,酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。

  在19家上市酒企中,原本做酱香型白酒只有茅台,随着酱香的走热,浓香型白酒企业、和也相继尝试入局。同属茅台集团旗下的酱香型白酒习酒也备受关注,业内预测习酒2022年营收将突破200亿元。

  除此之外,巨人集团近年来也跨界进军酱香型白酒市场,推出黄金酱酒,瞄准中高端市场,目前年产优质酱酒5000余吨,5-10年以上高端酱酒储能达到2万余吨。

  里斯战略定位咨询中国区主席张云向记者表示,中国白酒在全球烈酒中举足轻重,全球市场潜力巨大,中国白酒销量占全球烈酒逾1/5.基于对市场的研究和趋势分析,酱酒近年来复合增长率超过20%,远超其他品类。

  “酱酒是中国白酒的趋势性品类,长期前景可观。受茅台持续提价的驱动,加上酱酒品类的天然优势,‘千元高端酱酒’将成为白酒市场未来更大的增长极。”张云表示。

  在业界看来,酱酒产业和市场的快速崛起有着深刻的底层逻辑:品质和风味升级是酱酒崛起的根本原因,茅台输出和释放了酱酒的品类价值,千亿资本解决了效率和规模问题,移动互联网爆发解决了酱酒的认知问题。当前,酱酒产业和市场正在由品类扩张转向品牌和品质竞争,在酱酒竞争的中下半场,品牌力和品质化的重要性更加凸显。

  近期,各大酱酒企业动作频频:贵州茅台正式上线i茅台App,进一步推动销售体系改革;郎酒宣布53度500ML青花郎计划内出厂价提高100元/瓶,成为首个出厂价打破千元壁垒的高端白酒;习酒也发布新品牌战略,定位高端酱酒领先,强调品质领先,将深化高端产品路线。

  中国酒业协会理事长宋书玉认为,习酒对自身的品牌定位、产品定位、传播定位进行全面战略升级,将进一步加强习酒与消费者的沟通,有助于锚定卡位优势、明确发展节奏。

  对于白酒的高端化趋势和习酒的新战略,张云表示,习酒已经拥有较高的市场份额,成为仅次于茅台的高端酱酒领先品牌,但仍需要提高心智份额与其市场份额相匹配。习酒的新品牌战略体现了中国白酒基本属性的价值回归,有助于夯实高端酱酒的品质和品牌。

  业界认为,面对疫情持续影响、白酒消费回归理性、市场竞争加剧等考验,“品牌力+品质”是酱酒企业做大做强的根本出路。未来,酱酒中长期向好的趋势不会改变,酱酒产业将进入系统化竞争,品牌、渠道、运营能力成为制胜关键。